7X24服務熱線：131-7001-9898
搜索
我國餐飲營業(yè)額將破3萬億元
來源:
|
作者:yhfood
|
發(fā)布時間 :2015-06-23
|
5122 次瀏覽:
|
分享到:
中國烹飪協(xié)會副會長李亞光日前在滬透露，2014年全國餐飲業(yè)收入達27860億元，同比增長9.7%，終止了連續(xù)三年增速下滑趨勢；2015年1至2月全國餐飲營業(yè)額超過5079億元，同比增長11%，預計2015年將超過3萬億元。
在許多高端餐飲營業(yè)額大幅下降，整個餐飲業(yè)進入結(jié)構(gòu)調(diào)整期，面對新局面，各地餐飲業(yè)以大眾消費為突破口，一些著名餐飲連鎖企業(yè)紛紛入駐大型購物中心，在優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境中營造獨特的餐飲氛圍。同時，不少餐飲企業(yè)加速建設“中央廚房”，建立標準化的生產(chǎn)和服務體系，開展互聯(lián)網(wǎng)和微信營銷，力求在新環(huán)境下，取得利潤最大化。（中國烹飪協(xié)會）
在許多高端餐飲營業(yè)額大幅下降，整個餐飲業(yè)進入結(jié)構(gòu)調(diào)整期，面對新局面，各地餐飲業(yè)以大眾消費為突破口，一些著名餐飲連鎖企業(yè)紛紛入駐大型購物中心，在優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境中營造獨特的餐飲氛圍。同時，不少餐飲企業(yè)加速建設“中央廚房”，建立標準化的生產(chǎn)和服務體系，開展互聯(lián)網(wǎng)和微信營銷，力求在新環(huán)境下，取得利潤最大化。（中國烹飪協(xié)會）
